你好

店家資料：邁兜熊義大利麵專賣

地址：新北市中和區民樂路xx號 (照相沒照到幾號....老闆對不起 囧"> ...應該是60號吧...)

        在燦坤3c的斜對面,飲料店的隔壁!!!

平均價位：100~110 (可選擇加價加套餐)

--------------------------------------------------------------------

上個禮拜中午，肚子餓的荒。

可是在積穗附近的東西真的是已經吃到好膩了，一直想找一間新的店面來嚐鮮....~"~

附近晃蕩晃蕩的就忽然發現 ! 不知道甚麼時候這邊民樂路這邊開了一間義大利麵耶!!

名字很可愛，價格也不貴。店面小小的，可是看起來乾乾淨淨! 於是決定來嚐試看看~

結果不得了~一試成主顧阿! 料好實在價格公道，重點是我能夠感受到老闆用心在自己的料理上的那種感覺!

老闆說他已經從公館搬到民樂路有半年了...生意一直不是很好，所以我決定幫他來網路上推薦一下

先介紹我當天點的餐好了! 其實照片是我第二次去吃時拍攝的!

點餐時可選擇義大利麵自由搭配或者是老闆已經搭配好的排餐~ (可以看的出來價格很平實~)

p.s 邁兜熊的故事好遜XD 不知道是不是老闆自己想的XDDD 沒問過

我點了莎莎醬佐墨西哥串烤香辣雞腿 with 筆管麵 (+套餐 前菜、炸物、飲料、濃湯、麵包)

朋友則點了奶油龍蝦醬佐大蝦 with 貝殼麵 (+套餐 濃湯、飲料、麵包)

先看湯與麵包

大蒜麵包比較軟，但味道夠...只有一片太少了QQ，玉米湯裡面沒有其他材料卻非常的甜!玉米粒也很多

湯與麵包這部分算是中規中矩~ 

前菜的沙拉令人驚艷! 沙拉醬很夠! 味道很好! 裡面居然還有兩隻蝦子咧!!

接下來是炸物薯條，是跟一般薯條比較不一樣比較偏紅的薯條，吃起來是"酥脆酥脆"的，搭配的是黃芥末醬

老闆有特別提到它的黃芥末醬不是買現成的...而是自己再調味過的，相當濃郁。但分量上對大胃王的食客來說就會偏少了

接下來好戲要上場啦~~~莎莎醬佐墨西哥串烤香辣雞腿筆管麵 & 龍蝦醬佐大蝦貝殼麵!!!

上桌時實在有驚訝了一下...以100元有這樣的分量，實在相當不錯 (蝦有三隻，每隻都不小，殼還剪開。串烤兩隻，雞肉很嫩不老!) 擺盤也很漂亮

老闆說他的義大利麵是不打勾芡的，原因是因為他希望不要太過濃稠而造成多餘的負擔跟油膩感

我個人覺得他的義大利麵是屬於比較濕的，但是她的水分又不會過多而變成像湯麵一樣

醬汁味道反而非常的濃，比起很多有打芡的店家更濃上許多!

龍蝦醬蝦味很濃，老闆說是用蝦殼熬七個小時煮的醬，配上貝殼麵，醬汁捲在貝殼理....真是讚

莎莎醬也是酸辣味道很夠，很有不同的感受，但我自己覺得也許配上普通義大利麵會更配

這間的義大利麵跟其他的麵比起來是有蠻多不同之處的...我是覺得以這麼平實的價格，CP值相當高

老闆也還蠻好客的...因為客人不多就直接坐在櫃檯跟我喇賽

他說他16歲就學廚房了...之前在公館開店租金太高實在吃不消

他會搬到民樂路就是因為房租比較低....餐點才能維持高品質...但是相對的位置不好...客人就幾乎都沒有了...

於是我決定來幫他推薦一下~老闆說他很歡迎各位鄉民去彭場，最好讓他忙不過來 (可見現在還蠻閒的XDD)

中午有做外送，在旁邊海王經貿廣場跟遠東世紀上班的鄉民可以打電話訂喔~不過我是覺得到店裡吃比較讚啦~